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Nuestros Jamones

Nuestros Jamones

En nuestro curso de corte de jamón en Barcelona, trabajamos con los mejores jamones ibéricos . Estos jamones son ideales para aprender a cortar jamón debido a su sabor único, textura firme y alta calidad. Los jamones que utilizamos en el curso son Jamonariumy y han...
Concurso world ham 2023

Concurso world ham 2023

En noticias recientes, se ha anunciado que el jamón ibérico de bellota de España ha sido reconocido como el mejor jamón del mundo en el prestigioso concurso World Ham 2023. Este concurso reúne a los mejores productores de jamón de todo el mundo para competir por el...